ダロワイヨのマカロン6種(キャラメルブールサレ・テヴェール・ヴァニーユ・フランボワーズ・シトロン・ショコラ)の2箱セットです。
外側はサクッと、中のクリームは口どけよく仕上げました。
塩気とキャラメルのバランスが絶妙な「キャラメルブールサレ」をはじめ、宇治抹茶を使用した「テヴェール」、マダガスカル産の香り高いバニラが特徴的な「ヴァニーユ」など、様々な味わいをお楽しみいただけます。
ダロワイヨのマカロンはフレンチメレンゲで作られているため繊細で割れやすく、その食感がおいしさの秘訣となっています。
クリームには素材の味を活かしたジャムやコンポートを使用することで、香り高い仕上がりになりました。
フランスの伝統の製法を守り、こだわりの食材で熟練の職人が手作りした優雅な味わいをぜひご賞味ください。
【ダロワイヨ】 1682年にシャルル・ダロワイヨがベルサイユ宮殿での食膳係を務めたことをきっかけに、ダロワイヨ家は美食を追求し続けてきました。
そして1802年にダロワイヨとして創業し、フランスを代表するガストロノミーのひとつとなりました。
現在でも、フランスの食文化に名を残す名店として高く評価されています。
【名称】洋菓子詰合せ
【数量・内容】12個(キャラメルブールサレ(塩バターキャラメル)・テヴェール(宇治抹茶)・ヴァニーユ・フランボワーズ・シトロン・ショコラ
各2個)×2箱セット
【賞味期間】製造日より14日。
【原材料】・ヴァニーユ:砂糖(国内製造)、アーモンドパウダー、卵白(卵を含む)、バター、乾燥卵白(卵を含む)、バニラビーンズ/香料、増粘剤(キサンタン)、調味料(有機酸)
・キャラメルブールサレ:砂糖(国内製造)、アーモンドパウダー、卵白(卵を含む)、バター、乳等を主要原料とする食品、乾燥卵白(卵を含む)、食塩/ソルビトール、香料、着色料(黄4、赤102、青1)、増粘剤(キサンタン)、乳化剤
・シトロン:砂糖(国内製造)、アーモンドパウダー、卵白(卵を含む)、バター、レモンピューレ、はちみつ、転化糖、乾燥卵白(卵を含む)、でん粉、水あめ、こんにゃく粉/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、香料、着色料(黄4)
・ショコラ:砂糖(国内製造)、アーモンドパウダー、卵白(卵を含む)、チョコレート(乳成分を含む)、牛乳、バター、ココア、乳等を主要原料とする食品、乾燥卵白(卵を含む)、転化糖/ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、着色料(赤102)、増粘剤(キサンタン)
・テヴェール:砂糖(国内製造)、アーモンドパウダー、卵白(卵を含む)、チョコレート(乳成分を含む)、バター、乳等を主要原料とする食品、乾燥卵白(卵を含む)、抹茶/ 香料、着色料(黄4、クチナシ、青1)、増粘剤(キサンタン) ・フランボワーズ砂糖(国内製造)、アーモンドパウダー、フランボワーズジャム、卵白(卵を含む)、バター、乾燥卵白(卵を含む)/着色料(赤102)、酸味料、増粘剤(キサンタン)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【特記事項】「・配送方法:常温便」と記載しておりますが、冬季発送分(10月下旬頃〜4月上旬頃)常温便、夏季発送分(4月上旬頃〜10月下旬頃)クール便(冷蔵)となります。
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